АННОТАЦИЯ. Паразитарные болезни резко снижают качество рыбной продукции и протекают на фоне резко выраженных клинических симптомов, это ухудшает товарный вид рыбной продукции. Материалом, для исследований служили рыбы, выловленные в весеннее время года с реки Вилюй в Республике Саха (Якутия). Исследовали по методу полного и неполного паразитологического вскрытия, целью которого являлось обнаружение инвазий у обследованных 40 экземпляров. Большую проблему для водоемов, представляют цестодозы и трематоды. Большое внимание уделялось систематике, краевой эпизоотологии паразитов основных промысловых рыб. В статье установлена значительная экстенсивность и интенсивность инвазии плероцеркоид цестод (Triaenophorus nodulosus) и метацеркарий трематод Ichythyocoturus variegatus у рыбы ерш обитающей в бассейне реки Вилюй.
ABSTRACT
Parasitic diseases greatly reduce the quality of fish products and occur on the background of pronounced clinical symptoms, it impairs the marketability of fish products. Material for research served fish caught in the spring season from the river Vilyuy in the Republic of Sakha (Yakutia). Investigated by the method of complete and incomplete parasitological dissection, the goal of which was detection of infestations in the examined 40 specimens. A big problem for ponds represent cestodosis and trematodes. Great attention was paid to the systematics, regional epizootiology of parasites of the major commercial fish species. In the article the considerable extensity and intensity of invasion of plerocercoids of the cestode (Triaenophorus nodulosus), and of metacercariae of trematodes Ichythyocoturus variegatus fish ruff inhabiting the basin of the river Vilyui.
Ключевые слова: плероцеркоиды, метацеркарии, инвазия, рыба ерш, цестоды, трематоды, Triaenophorus nodulosus, Ichythyocoturus variegates.
Keywords: plerotserkoida, metacercarias, invasion, fish ruff, tsestoda, trematodes, Triaenophorus nodulosus, Ichythyocoturus variegates.
Актуальность исследования.
Инвазионные болезни протекают на фоне резко выраженных клинических симптомов, это ухудшает товарный вид рыбной продукции. Потери рыбопродукции от цестодозов также могут быть связаны с замедлением темпов роста рыбы. Для профилактики цестодозов у рыб в рыбоводных хозяйствах необходимо проводить комплекс рыбоводно-мелиоративных и ветеринарно-санитарных мероприятий. Профилактические мероприятия должны быть основаны на знании биологии возбудителей, эпизоотологии гельминтозов.
Зависимость заражённости рыб поймы реки Вилюй от способа питания можно проследить на заражённости рыб паразитом Triaenophorus nodulosus. Окунь в Вилюйском водохранилище является эврифагом и, питаясь зоопланктоном, заражается Triaenophorus nodulosus, личинки которого инцистируются в печени. На третьем году жизни окунь переходит на хищнический образ жизни и его заражённость паразитом Triaenophorus nodulosus с возрастом уменьшается [2, с. 217].
Известно, что большинство рыб может быть заражены различными видами гельминтов, до 30 видов которых представляют потенциальную опасность для человека или вызывают нежелательные изменения в рыбе как технологическом сырье [3, с. 152].
Цель и задачи исследования. Обнаружение инвазий в рыбе ерш обитающей в реке Вилюй, выявления соответствия качества рыбы.
Материал и методы исследований. Исследование проводили на базе кафедр: «ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиены», «Паразитологии и эпизоотологии животных» факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Якутской ГСХА». Материалом, для паразитологических исследований служили рыбы, выловленные в весеннее время года в 2017 г. из реки Вилюй в Республике Саха (Якутия). При обследовании придерживались следующей схемы: сбор эпизоотологических и анамнестических данных, проведение клинического осмотра рыбы, проведение патологоанатомического вскрытия рыб. Исследовали по методу полного и неполного паразитологического вскрытия, целью которого являлось обнаружение инвазий у обследованных 40 экземпляров.
Наличие паразитов у рыб диагностировали методом компрессионной микроскопии мышечной ткани и паренхиматозных органов (по методу Скрябина). Для определения видовой принадлежности паразитов использовали «Паразитофауну рыб пресноводных водоемов Якутии» [3, с. 16]. Оценивая зараженность рыб, мы использовали показатели экстенсивности инвазии (доля зараженных особей в процентах от общего числа обследованных рыб), интенсивность заражения (число паразитов, встреченных на одной рыбе) [4, с. 6].
Результаты исследований. При вскрытии ершей нами выявлены два вида паразитов (Trienophorus nodulosus и Ichythyocoturus variegates) относящиеся к 2 классам (Cestoda, Trematoda).
Длина больших особей установлена размером 10-13 см., средних особей – 5-10 см. Вес у взрослых особей ерша составил — 14 г. -16 г, а у средних особей – от 7 г — 12 г. Инвазированная рыба отстает в росте от здоровой рыбы, так как инвазионные болезни резко снижают качество рыбной продукции: больные рыбы истощены, в их тканях снижается содержание питательных веществ жиров, белков и углеводов, витаминов и микроэлементов.
При паразитологическом исследовании из 40 экземпляров ершей выявлены у 17 рыб плероцеркоиды цестод Triaenophorus nodulosus и у 5 рыб метацеркарии трематод Ichythyocoturus variegatus. Они зарегистрированы у ерша с поражением плавательного пузыря, стенки брюшной полости, печени.
Таблица 1.
Паразитологические показатели рыбы ерш